Složení:
Pepř černý, pepř bílý, pepř růžový, pepř zelený.
Popis:
PEPŘ 4-BAREVNÝ CELÝ
Jsou to plody pepřovníku černého (Piper niger), kam patří pepř bílý,
černý a zelený a brazilského pepřovníku (Schinus terebinthifolius),
jehož plody jsou růžové. Smícháním těchto plodů vzniká nejpoužívanější
směs pepřů určená do mlýnků, omáček a polévek, k přípravě bifteků,
grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému
dochucení mnoha pokrmů.