Lístky jsou srolovány do kuliček podobně jako u zeleného čaje typu
Temple of Heaven. Vyznačují se nejrůznějšími odstíny od tmavě zelené
až po černou. Na rozdíl od zeleného Gunpowderu je tento čaj fermentován.
Nálev má typickou zlatohnědou barvu.
Doporučená příprava nápoje:
Vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku,
pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici.
Ponechte 3-5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.